Kartoffelsalat mit Öl
Kartoffelsalat geht schnell und passt immer wieder zu Würstchen, Frikadellen und Bratfisch
Zutaten
Method
- Die Kartoffeln mit Schale kochen (Pellkartoffeln). Dann abpellen und in Scheiben schneiden. Mit dem klein geschnitten Gemüse und den Fleischwurststückchen vermischen.
- Die Zutaten für das Dressing in einer extra Schüssel mit dem Schneebesen verrühren (siehe Bild) Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken und über den Salat geben.
- Alles vorsichtig vermengen, durchziehen lassen (am besten über Nacht). Nicht zu kalt servieren.
Ein toller Kartoffelsalat. Ich mag ja sehr gerne Kartoffel- und Nudelsalate ohne Mayo o.ä.
Und so ähnlich mache ich den auch immer. Im Grunde nur ohne Fleisch und Paprika 🙂
Sieht super aus, schmeckt super <3
Liebe Grüße,
Filiz von A Little Fashion